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战胜交通困难配送食材校园要达95%以上
 更新时间:2020-06-17 21:28  点击数:
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广西壮族自治区柳州市在全国首先施行“免费午饭”,将融水苗族自治县归入施行规模。2011年11月国家发动农村责任教育学生养分改进方案后,融水苗族自治县作为国家试点县,依照自治区教育厅和柳州市教育局的一致部署,在严格履行国家方针的基础上,活跃探究适合本地实践的“融水形式”,不断进步养分改进方案作业水平。
  
  一、基本情况
  
  融水苗族自治县位于广西北部,距南宁市350公里,距柳州市108公里,建立于1952年,是全国最早建立、广西仅有的苗族自治县。全县总面积4638平方公里,县辖20个乡镇、207个行政村(社区),居住着苗、瑶、侗、壮、汉等13个民族,总人口52万多人,少数民族人口占75.27%,其中主体民族苗族人口21.86万人。现在,尚属国家扶贫开发作业重点县、滇黔桂石漠化片区县,广西20个深度贫穷县之一。
  
  全县有普通高中校园2所,中职校园1所,初中校园12所,中心小学23所,村完小18所,教学点144个,特教校园1所,公办幼儿园25所。高中在校生6847人,初中在校生人数 20919人,小学在校生人数36319人,责任教育稳固率为97.62%。在岗教师3998名。2017年顺利经过国家责任教育发展均衡县督导评价。
  
  二、施行情况
  
  养分改进方案的施行给尚处于深度贫穷的融水县带来了很大的帮助,为使这项惠民工程辐射更广,服务更优,效果更好,我们在履行过程中安身县情,立异探究,获得良好成效。
  
  (一)“吃得上”——让乡镇校园孩子同样享受养分改进方案
  
  随着乡镇化建设步伐不断加快、易地扶贫搬迁工程深化施行,进城就读的随迁子女不断增多,近三年县城校园新增学生达6300人。依照上级文件规则,县城校园学生不享受农村责任教育养分改进方案补助,融水苗族自治县为使城乡学生都享受到国家这一惠民方针,从2017年开始,县本级财务自筹资金处理县城校园学生的补助。三年来,共投入资金4100多万元让县城六所责任教育阶段校园共17000多名学生都吃上养分餐,完成了养分改进方案全县责任教育校园全掩盖。为更好推动该县养分改进方案,县本级财务每年还投入610万元延聘工人,在校园食堂作业。
  
  (二)“吃得放心”——健全食物和资金安全保障体系
  
  融水苗族自治县校园点多面广,分布零星,食物安全隐患大。为把好食物安全关,该县于2015年开始实施学生食堂食材一致采购和配送。现在,全县共有 127校园实施了一致配送,占责任教育阶段校园总数的60%,惠及学生57118多人,占九义学生数的97.38%。经过一致配送,明晰食材源头和可追溯主体,规范食材检验、储存、运输、加工等环节和资金运用程序,保证了食材质量全程把关,也有用防备了腐败问题的产生。延聘学生养分顾问辅导食谱和厨艺总监辅导厨艺,经过政府购买服务方式进行食堂后勤办理。此外,实施纪检、财务、市场、物价、审计等部门联合查看准则,定时和不定时查看,保证食物和资金安全。
  
  (三)“吃得好”——首先实施菜品丰厚的自助用餐形式
  
  融水苗族自治县地域跨度大,大部分学生为少数民族,学生饮食习惯和养分状况有很大差异,为使每人4元的养分餐发挥更大效果,自2018年春季学期起以丹江中学为试点,实施4-6菜1汤的自助用餐形式,试点成功后逐步推行,现在全县有9所校园实施了学生自助用餐形式,其中人数最多的校园大字3825人,最少的有31人。自助用餐形式既满足学生差异需要,又增加养分摄入,真正让学生“吃得好”。
  
  三、获得成效
  
  一是完成了城乡学生享受惠民方针的全掩盖。完成养分改进方案全掩盖后,无论是乡镇的孩子仍是农村的学生,都享受了惠民方针,进步了学生体质健康水平。
  
  二是进步了养分改进方案作业的满意度。经过构建食物安全保障体系,保证学生“吃得放心”,而且部分学生能享受到菜品丰厚的自助养分餐,进步学生、家长、社会对养分改进方案作业的满意度。
  
  三是有用防备违纪违法问题的产生。经过健全资金办理准则,实施一致配送和严格监督,有用避免了食物安全事件和违规运用资金问题的产生。
  
  四是文明用餐教育促进了校园德育作业。在施行养分改进方案过程中,注重教育学生养成文明就餐、节约粮食、“光盘举动”和清洁卫生等文明守纪的行为习惯,从小培育社会公德意识和感恩之心。
  
  四、作业展望
  
  从“免费午饭”到学生养分改进方案,融水在上级的辅导下,厚实推动,决心立异,获得了必定的成果。但与上级的要求和大众的希望还有必定的差距,还需要不断努力和立异。
  
  一是增加一致配送食材的校园数量。想方设法处理边远校园采购难问题,进一步化解食物安全危险,从下学期开始,战胜交通方面的困难,一致配送食材的校园要达95%以上。
  
  二是进一步完善各项办理准则。认真落实《校园食物安全和养分健康办理规则》,健全和完善各项办理准则,进一步加强膳食作业的办理。
  
  三是活跃推行自助用餐形式。进一步总结自助用餐办理经验,活跃向全县各校园推行,不断丰厚供餐菜品,全面进步养分健康水平,增强学生体质,促进学生生长。
  
  四是以“食育”促进“德育”和“智育”。在用餐中培育学生文明守纪行为习惯,进步学生思想道德修养,促进教育教学质量的进步。

文章来源:利民中学校园网  文章作者:战胜交通困难配送食材校园要达95%以上
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